Hur lång tid tar det för fisk att baka?

Gräddningstiden för fisk kan variera beroende på typen av fisk, dess storlek och det specifika recept eller metod som används. Som en allmän riktlinje, här är de ungefärliga gräddningstiderna för olika typer av fisk:

1. Hel fisk (som öring, lax eller havsabborre):

- Liten (upp till 1 pund):15-20 minuter

- Medium (1-2 pund):20-25 minuter

- Stor (över 2 pund):25-30 minuter

2. Fiskfiléer (som tilapia, torsk eller flundra):

- Tunna filéer:8-10 minuter

- Tjocka filéer:12-15 minuter

3. Fiskbiffar (som tonfisk, svärdfisk eller hälleflundra):

- Tunna biffar:8-10 minuter

- Tjocka biffar:12-15 minuter

4. Hel klädd fisk (som makrill eller sardiner):

- Liten (upp till 1 pund):10-15 minuter

- Medium (1-2 pund):15-20 minuter

Det är viktigt att notera att dessa tider är ungefärliga och kan variera beroende på din ugnstemperatur och individuella preferenser. För att säkerställa att fisken är genomstekt kan du använda en kötttermometer för att kontrollera innertemperaturen. Fisken bör nå en innertemperatur på cirka 145°F (63°C) för de flesta typer av fisk.