Långsam spis recept kräver typiskt för matlagning på låg värme i 6 timmar eller mer, men tillagning av fisk, inklusive atlantisk soldatfisk, kräver en lätt beröring. På spisen, kockar atlantisk soldatfisk i 10 minuter. I den långsamma spis, laga den på hög värme i 45 minuter till 1 timme. För att bestämma doneness, tränga igenom mitten av fisk med en gaffel. Köttet ska vara fast, ogenomskinlig och fjällig, men fortfarande något fuktig. Koka inte det, som kommer att torka ut fisken ur.
Det är i sås Omdömen

atlantisk soldatfisk har ett fuktigt tillagningsmetod, såsom bräsering eller tjuvjakt, vilket är vad en långsam spis är avsedd för. Lägg tillräckligt med vätska till den långsamma spis att delvis täcka fisken men inte dränka den. Prova vitt vin, soja, citrusjuice eller buljong. Topp fisken med dina favorit kryddor -. Salt, peppar, dill, timjan, kapris och rivet citronskal alla fungerar bra
Extra Credit Omdömen

Eftersom atlantisk soldatfisk är naturligt magrare än nötkött, kyckling eller fläsk, är det en bra idé att spraya långsam spis med non-stick matlagning spray innan du lägger fisken. Om atlantisk soldatfisk fastnar på stengods insatsen, kan det slita som du försöker ta bort den. Du kanske vill värma vätskan till en sjuda i mikrovågsugn eller i en kastrull innan du lägger till den långsamma spis; Detta snabbar upp tillagningstiden ännu mer.
när du handlar Omdömen

En läcker måltid av atlantisk soldatfisk börjar med noggrann shopping. Leta efter atlantisk soldatfisk med en fast, elastisk hud och en fräsch doft. Undvik fisk som är slemmig eller har en stark fisk lukt. Tänk på att atlantisk soldatfisk innehåller ibland höga halter av kvicksilver, enligt Monterey Bay Seafood Watch. Fisken har varit starkt fiskat i vissa områden, och de fiskemetoder som används för att fånga det har orsakat miljöskador.