Tecken på en bra rött vin

Om du inte vet vad de grundläggande tecken på en kvalitet rött vin är, kan det vara svårt att avgöra om det du dricker är en bra eller inte. Det är ännu svårare att upptäcka en anständig vin på butikshyllan, men du kan börja förstå hur bra en flaska rött vin är när du har öppnat den. Egenskaper, såsom lukt, smak, färg och konsistens kan alla indikera ett vins kvalitet - oavsett om det anständigt eller äckligt Omdömen Label Omdömen

  • Etiketterna på flaskor vin är inte bara vacker. dekorationer att fånga din uppmärksamhet - i själva verket borde baksidan av en vinflaska ha en andra dekal som visar detaljer såsom vinets ålder, smak, lukt, fraktsätt och vingård. Håll utkik efter eventuella smaker och kryddor du gillar smaken av och tilldelnings klistermärken. Om en oenophile (vinkännaren) har bedömt flaskan bra nog för en utmärkelse, bör det vara tillräckligt bra för dig.
    Lukta

  • matavfall vinet runt glaset och hålla upp till näsan. Den swilling kommer att släppa de aromer i vinet och du bör börja lukta vissa frukter och kryddor. Vin kommer i många olika åldrar och var och en framställs av många typer av druvor; luktar honung, paprika, äpple, ek och vanilj är inte ovanligt att en lukt test. En bra regel för en lekman är att ju fler saker du kan lukta, desto bättre kvalitet på vinet.
    Andra indikatorer Omdömen

  • Priset är en av de största indikatorerna av ett gott vin. Fina vinproducenter är inte troligt att låta sina produkter säljer på billigt; fynd viner är billiga, eftersom de vanligen massproducerade från snabbväxande druvor. En annan aspekt att beakta när man köper en flaska är formen och detaljer på själva flaskan. Mot vad många tror, ​​inte formen och dekorationer av en flaska inte ange någon kvalitet som helst och punt - dopp i botten av flaskan - felaktigt betraktas som ett tecken på kvalitet. Vin tillverkare faktiskt medvetet sätta punt in för att förvirra köpare att tro deras vin är av högsta kvalitet.
    Spotting en dåligt vin Omdömen

  • Corked vin är ett vin som har varit fläckas av en svamp kemikalie som finns i korken kallas TCA, som står för 2.4.6-trichloroanisole. Varje vin infekteras av kemikalien är obehagliga och obehaglig smak. I motsats till poppel övertygelse, är en corked vin inte en som har bitar av kork i vinet och du kan bara lukten av smak tecken på en verkligt korkade rött vin. En lätt korkade vin kommer att lukta fruktlös och smaka intetsägande, men ett kraftigt korkade vin kommer att lukta som svampar eller mögel och bitter smak. Kokta viner är också något man bör undvika. Dessa uppstår när ett vin har lagrats på fel sätt och utsätts för höga nivåer av värme. Du kan upptäcka en kokta vin genom att först titta på korken eftersom den varma luften inuti kommer att tvinga det upp och ut ur flaskhalsen. En läckande flaskhalsen är också ett tecken. Kokta viner smakar stuvade eller liknande katrinplommon och texturen kommer att vara mycket tunn.