Spara rött vin flaskor horisontellt -. På deras sidor - är bäst när långsiktigt åldrande är en del av planen. Enligt författaren och grundaren av Windows på World Wine School, Kevin Zraly, horisontell förvaring vid 10-graders vinkel håller vinet i nära kontakt med korken, förhindra att luft kommer in i flaskan. Syre i luften kan äventyra integriteten i vinet och torka ut korken
Short-Term Aging Omdömen

Reserve vertikal lagring -. Den stående läge - för flaskor rött vin som du planerar att dricka inom en snar framtid. Vertikal lagring är också perfekt för vinflaskor med alternativa förslutningar, såsom skruvlock och plast eller glas korkar, eftersom dessa material inte torka ut under tiden som traditionella korkar. Eftersom de inte är porös, de är också mindre benägna att släppa in luft i den röda vinflaska.
Lagringsplats Omdömen

Om du lagrar dina röda vinflaskor i det horisontella eller vertikalt läge, är korrekt lagring viktigt. Ett mörkt område med en temperatur mellan 45 och 65 grader Fahrenheit, och en luftfuktighet mellan 50 och 80 procent, är perfekt. Kallare temperaturer kan orsaka korken att torka ut och varmare temperaturer laga rött vin. Hög luftfuktighet uppmuntrar mögel och soliga platser kommer att göra din rött vin ålder för tidigt.
Öppna flaskor

När en flaska vin är öppen, är åldrandet inte längre ett alternativ , vilket gör den horisontella eller vertikala debatt omtvistad. Alla vin kvar i flaskan kommer att gynnas av kylskåpet lagring när du trycker på korken tillbaka i flaskan. En flaska rött vin håller i cirka tre dagar i kylskåp. Om du inte kommer att dricka vin inom tre dagar, häll det i is kub fack och frysa för senare användning i dina favoritrecept.