10 tyska livsmedel du absolut måste prova?

1. Currywurst: Denna populära gatumat består av en ångad fläskkorv som serveras med en tomatbaserad sås kryddad med curry. Det äts vanligtvis med bröd eller pommes frites.

2. Schnitzel: En tunn, panerad och stekt kotlett av kött, vanligtvis kalv- eller fläsk, som ofta serveras med potatis eller sallad.

3. Bratwurst: En fläskkorv som ofta grillas och serveras med surkål och bröd.

4. Maultaschen: Dessa stora ravioliliknande pastafickor är fyllda med en blandning av malet kött, lök och örter. De kokas vanligtvis och serveras med smält smör eller buljong.

5. Käsespätzle: Spätzle är små, mjuka nudlar gjorda av ägg, mjöl och vatten som steks i pannan och toppas med smält ost och lök.

6. Sauerbraten: Denna traditionella nötköttsgryta är gjord på marinerad rostbiff som är bräserad i rött vin och vinäger med kryddor och grönsaker. Den serveras vanligtvis med dumplings, potatismos eller Spätzle.

7. Königsberger Klopse: Dessa köttbullar är gjorda på kalv- eller nötfärs och serveras i en krämig sås med kapris och kokt potatis.

8. Schwarzwälder Kirschtorte: Denna tårta från Schwarzwald är en chokladkaka med lager av vispad grädde, körsbär och Kirschwasser, en körsbärslikör.

9. Apple Strudel: En tunn bakelse fylld med skivade äpplen, socker, kanel och ströbröd och sedan rullad och gräddad.

10. Rote Grütze: En fruktpudding gjord på röda bär och förtjockad med majsstärkelse. Den serveras ofta med vaniljsås eller glass.