Vad är prognosen för matförgiftning med salmonella?

De flesta med salmonellamatförgiftning blir friska inom några dagar till en vecka utan behandling.

I vissa fall kan dock salmonellamatförgiftning leda till allvarliga komplikationer, såsom:

- Uttorkning: Diarré och kräkningar kan orsaka allvarlig uttorkning, särskilt hos barn och äldre. Uttorkning kan vara dödlig om den inte behandlas omgående.

- Elektrolytobalans: Diarré och kräkningar kan också leda till obalans av elektrolyter, såsom natrium, kalium och klorid. Elektrolytobalans kan orsaka muskelsvaghet, trötthet och kramper.

- Blodströmsinfektion: Salmonella kan ibland spridas genom blodomloppet, vilket orsakar ett tillstånd som kallas septikemi. Septikemi kan vara dödlig om den inte behandlas omedelbart.

- Hjärnhinneinflammation: Salmonella kan också orsaka hjärnhinneinflammation, en inflammation i hjärnan och ryggmärgen. Meningit kan vara dödlig om den inte behandlas omedelbart.

- Reaktiv artrit: Salmonella kan ibland utlösa reaktiv artrit, en typ av artrit som påverkar lederna. Reaktiv artrit kan vara smärtsamt och försvagande, men det är vanligtvis inte allvarligt.

Prognosen för matförgiftning med salmonella beror på svårighetsgraden av sjukdomen och personens allmänna hälsa.