Vad är hanteringen av palmolja efter skörd?

Hanteringen av palmolja efter skörd innefattar flera viktiga steg för att säkerställa kvaliteten och effektiviteten i produktionsprocessen för palmolja. Här är de viktigaste stegen:

1. Skörd:Mogna palmfrukter skördas av utbildade arbetare som skär fruktklasarna från palmerna.

2. Transport:De skördade fruktklasarna transporteras till palmoljebruket så snabbt som möjligt för att undvika försämring.

3. Bunch stripping:Palmfrukterna separeras från stjälkarna med en maskin som kallas stripper. Denna process tar bort de enskilda frukterna från bunten.

4. Vägning:De avskalade palmfrukterna vägs för att bestämma mängden frukt som tas emot vid bruket.

5. Sterilisering:Palmfrukterna genomgår en steriliseringsprocess för att döda enzymer som kan orsaka nedbrytning av oljan. Detta görs genom att behandla frukterna med högtrycksånga i en sterilisator.

6. Tröskning:De steriliserade frukterna tröskas för att separera fruktköttet (mesokarpen) från fibern och kärnan.

7. Rötning:Massan kokas i en kokare med varmt vatten för att bryta ner cellstrukturen och frigöra oljan.

8. Sållning:Den rötade massan siktas för att avlägsna fibrer och andra fasta partiklar och lämnar kvar den råa palmoljan.

9. Klarning:Den råa palmoljan klarnas för att ta bort orenheter och suspenderade fasta ämnen. Detta innebär att oljan passerar genom en serie vibrerande silar och sedimenteringstankar.

10. Centrifugering:Den klarnade oljan bearbetas vidare genom en serie centrifuger för att separera oljan från vatten och andra föroreningar.

11. Torkning:Den separerade palmoljan torkas med en torktumlare för att avlägsna eventuell återstående fukt.

12. Lagring:Den torkade palmoljan förvaras i tankar tills den är redo för raffinering eller vidareförädling.

13. Raffinering:Den råa palmoljan kan genomgå raffineringsprocesser för att förbättra dess kvalitet, färg och stabilitet. Raffinering innefattar steg som avsvalning, neutralisering, blekning och deodorisering.

14. Förpackning:Den raffinerade palmoljan förpackas i olika behållare såsom flaskor, jerryburkar eller bulkbehållare för distribution och försäljning.