Vilka länder äter insekter?

Många länder runt om i världen inkluderar insekter som en del av sitt kök. Här är några regioner och länder kända för att införliva insekter i sina dieter:

1. Sydostasien:

- Thailand

- Kambodja

- Laos

- Vietnam

- Indonesien

- Filippinerna

2. Sydamerika:

- Mexiko

- Colombia

- Ecuador

- Peru

- Brasilien

3. Centralafrika:

- Demokratiska republiken Kongo

- Kamerun

- Nigeria

4. Sydafrika:

- Sydafrika

- Zimbabwe

5. Östasien:

- Kina

- Japan

- Korea

6. Australien:

- Aboriginska australiensiska samhällen

7. Nya Guinea:

- Papua Nya Guinea

I dessa länder konsumeras ofta insekter som syrsor, gräshoppor, skalbaggar, maskar och myror. De kan tillagas på olika sätt, inklusive stekning, rostning, kokning och smaksättning med kryddor och örter. Insekter äts ofta som mellanmål, gatumat eller som en del av traditionella måltider.