Tereyağlı peynir ve margarin çabuk bozulan ürünler olarak mı değerlendiriliyor?

Tereyağı çabuk bozulan bir üründür. Sütten elde edilir ve kolayca bozulabilen yüksek miktarda yağ içerir. Tereyağı buzdolabında saklanmalı ve açıldıktan birkaç hafta sonra kullanılmalıdır.

Peynir:

Bazı peynirler bozulabilir, bazıları ise kolay bozulamaz.

- Sert peynirler Çedar, Parmesan ve İsviçre peyniri gibi peynirler yumuşak peynirler kadar çabuk bozulamaz. Birkaç hafta veya ay boyunca oda sıcaklığında saklanabilirler.

- Yumuşak peynirler Brie, Camembert ve krem ​​peynir gibi peynirler daha çabuk bozulur ve buzdolabında saklanmalıdır. Açıldıktan sonraki birkaç gün veya hafta içinde tüketilmelidirler.

Margarin:

Margarin, bitkisel yağlardan yapılan bir tereyağı ikamesidir. Tereyağı kadar çabuk bozulamaz ve oda sıcaklığında birkaç hafta saklanabilir. Ancak yine de margarinin kalitesini korumak için buzdolabında saklanması tavsiye edilir.