biber temel pot et tabanı ile başlar, Genellikle kahverengi olana kadar pişirilir, sığır eti, sosis veya tavuk zemin. Bazı tatlılık bir öğe eklemek için karamelize kadar onları pişirmek için tercih rağmen Sonra, yumuşayıncaya kadar soğan ve biber Sote geliyor. Kırmızı biber, böbrek fasulye ve biber fasulye kırmızı domates ve kırmızı fasulye, onun renklerini alır. Kavrulmuş domuz omuz yapılan yeşil biber veya biber verde, beyaz fasulye, berrak suyu, yeşil biberi ve tomatillos onun rengini alır. Kırmızı biber durumunda, taze ve konserve domates arasında seçim. Sos lezzet Çok tadı eklenir biber tozu, geliyor. En az 1 saat pişirin maddeler aromalar birleşmek için izin vermek.
Spice mi Sağ

Bazı biber meraklıları baharatlı et ve biber ile pota paketi ederken biber aşağı binlerce veya on binlerce, basit madde değiştirmelerin tonda Scoville ısı puan alan. Hiçbir ekledi sıcak baharatlar ile etler ile sopa. Eğer zemin ya da İtalyan sosis kullanıyorsanız, tatlı veya hafif sosis lehine sıcak sosis atlayın.

Hafif ve tatlı biber hafif biber için en iyisi. Dolmalık biber müstehcenlik yerine tatlılık bir katman ekleyerek, Scoville ısı ölçekte 0 bir derece var. Diğer hafif biber shishitos ve Poblanos bulunmaktadır. Yeşil chilies içerebilir herhangi kaçınarak, özenle konserve domates etiketleri kontrol edin. Sezon hafif toz biber veya hafif biber-baharat paket ile biber. Böyle zemin biber gibi baharatlar ve ezilmiş kırmızı biber dışarı bırakın.
Sizin Seçenek bir kalabalık için pişirirken

Farklı tat tercihleri ​​boldur Açık
bırakın, zor memnun etmek yapma biber tek pot ile herkes. Baharatlı diğeri hafif - - Bir seçenek biber ayrı tencere yapmaktır her iki tencere yemek için yeterli misafir varsa bu genellikle yalnızca pratik olmasına rağmen. Bunun yerine mutfak iş yükünü iki katına, hafif biber tek pot yapmak, ancak baharatlı biber gibi bir çentik onların kase kadar tekme olanlar için seçenekler sunar. Konuklar biber içine karıştırın için bazı jalapenos veya habanero biber kızartma. İsteğe bağlı eklenti gibi sıcak sosis bir kase servis yapın. Çeşniler arasında baharatlı zemin biber tozu ve bazı ısı paketi, sıcak soslar çeşitli sağlamak. Sonuç biber tencerede baharatlı maddeler kaynayan aynı değil, ama bu bütün damak yatıştırmak için adil bir uzlaşmadır.
Your Cool
tutun

ile bile Hafif madde seçenekleri, hafif biber hassas damak, özellikle çocuklu insanlar için çok baharatlı kanıtlamak olabilir. Daha fazla yardım baharatlı faktörünü azaltmak için bazı Topingler ve yan yemekler sunuyoruz. Biber düz kase lezzet profili genişletirken ekşi krema bir topak ve kaşar peyniri bir tutam kremsi serinlik ekleyin. Ekmek bir bardak süt daha ateşli ağız nötralize bile daha etkili olduğunu kanıtlıyor. Chili ve mısır ekmeği çifti birlikte mükemmel, ama sarımsak ekmek ya da düz ekmek veya kraker bile bir somun bir tutam iyi çalışır. Ayrıca büyük bir grup beslemek için biber, küçük bir miktar germe sırasında ısı kesmek için bir tepesi olarak biber kullanın. Spagetti, pilav, patates püresi ya da makarna ve peynir bir yatak üstünde servis yapın.