Süt normalde koruyucu madde içerir mi?

İster çiğ ister işlenmiş olsun, süt genellikle ilave koruyucu madde içermez. Kimyasal koruyuculara ihtiyaç duymadan güvenliğini ve raf ömrünü artırmak için pastörizasyon, homojenizasyon veya sterilizasyon gibi çeşitli işlemlere tabi tutulur.