Buharda pişirilmiş köfte nedir?

Buharda pişirilmiş hamur tatlısı, çeşitli malzemelerle doldurulan ve daha sonra pişene kadar buharda pişirilen bir hamur türüdür. Köfte, buğday unu, pirinç unu ve patates nişastası gibi çeşitli hamur türlerinden yapılabilir. Dolgular da çok çeşitli olabilir ve et, sebze, deniz ürünleri ve peynir içerebilir. Buharda pişirilmiş köfteler birçok Asya mutfağında popüler bir yemektir ve meze, ana yemek veya tatlı olarak servis edilebilir.