Brezilya'da Başlangıçta bulundu büyüyen yabani, Portekizce yerleşimcileri bitkiler hemen sonunda Mozambik Kenya ve Tanzanya geçerek, arazi aldı Afrika'nın doğu kıyılarına kaju tohumlarını yaymak. Yerliler ağaçlardan düştü meyve toplamak ve Portekizli tüccarlar onları geri satmak ve sonunda tohumları Hindistan, Brezilya ikinci ve Afrika uzak bir üçüncü dünyadaki kaju şimdi büyük üreticisi, kendi yolunu yapmış olur.

Büyüme

Diğer fındık ve kaju bir Yengeç elma tabanından asılı meyve içinde ama bunun yerine dış büyümek değil tohumlar aksine, bir "kaju elma denilen
". elma kendisi dağıtım için çok hızlı kaçırıyor ama yerel zevk. Elma ve somunun dış kabuk ayrılır. Dış kabuğun içinde mahun cevizi işlem sırasında çıkarılır sert deri, ve benzeri deri tahrişine neden zehirli sarmaşık ilişkin toksik bir yağ içinde ihtiva edilmektedir. Dış kabuk, aynı zamanda petrol yakarak, kapalı kavrulur. somunu içeren iç kabuk tekrar kavrulmuş veya sert cilt çatlakları kadar açık haşlanmış ve somun ayrılmıştır.
Beslenme

Kaju fıstığı protein 5 gr ihtiva yüksek kan basıncına karşı korur ve güçlü kemik yapısını tanıtmak için kalsiyum ile çalışan her ons yanı sıra magnezyum 82.5 mg (günlük alımının yüzde 21), için. fındık, kalp endişeleri olan insanlar için mükemmel kolesterol var ve iyi kolesterolü üretmek ve dolaşım sağlığı teşvik yardımcı sağlıklı tekli doymamış yağ yüksek düzeyde içerir. Ölçülü yendiğinde yağ oranı yüksek iken, kaju fıstığı, aslında kilo kaybı için onlara iyi bir yemek yapmak içerdiği az gibi badem ve ceviz gibi diğer seri üretilen fındık, daha yağ ve diyet lifi miktarı ihtiva (kilo neden olabilir çok kaju fıstığı tüketen kazanç). Ham kaju fıstığı içinde tekli doymamış yağların yüksek miktarda tip 2 diyabet riskinin daha düşük olur. Çalışmalar ayrıca kaju fıstığı onsu haftada yüzde 25 oranında gelişmekte olan safra taşlarının şansını düşürebilir göstermiştir.