Muffin yapımında tereyağı yerine margarin kullanılabilir mi?

Evet, muffin yapımında tereyağı yerine margarin kullanılabilir. Margarin, tereyağına süt içermeyen bir alternatiftir ve bazen kruvasan gibi lamine hamurlarda olduğu gibi tereyağının dokusu kritik bir rol oynamadığı sürece genellikle pişirme tariflerinde 1:1 oranında kullanılabilir. Margarinle yapılan muffinlerle tereyağlı muffinler arasında hafif bir tat farkı olabilir, ancak bu genellikle önemli değildir.