Buzdolabında çok uzun süre bekleyen krem ​​şanti ekşi krema olarak kullanılabilir mi?

Buzdolabında uzun süre bekleyen krem ​​şanti bozulacağından ekşi krema olarak kullanılmak yerine atılmalıdır. Ekşi krema, kremanın laktik asit bakterileri ile fermente edilmesiyle yapılan, ona keskin bir tat ve daha kalın bir doku veren özel bir süt ürünüdür. Bozulmuş krema, bozulma nedeniyle daha kalın görünse de, ekşi krema ile aynı özellikleri veya lezzet profilini geliştirmeyecektir.