yağ veya sos sıcaklığını kontrol etmeye geldiğinde Elektrik fondü tencere avantajı var. Pot içeriği çok sıcak olsun, sadece ısı kısın. Çok serin olursa, turn it up. Eğer pot kullanırken sıcaklığı ölçmek için öğreneceksiniz. Yağ çok şiddetle sigara, ya da sos kaynama ise, çok sıcak. Gıda pişirme değil ya da peynir congealing eğer Tersine, çok havalı.
Fire

Açık alev tencere onların 1960'ların fondü için gerçekçi olan Parti kökenleri, ancak sıcaklık düzenleyen biraz yanıltıcıdır olduğunu. Sterno veya benzer bir jel yakıt en açık alev fondü tencere için ısı ve pota dibinde yakıt kabı oluşturur ve geriye kayarak bir kapağa sahiptir. Pot içeriği aşırı ısınmasına ederseniz, sıcaklığı düşürmek, tamamen kapağını kapatın, ya da alev bazı engellemek için kullanabilirsiniz ya.

Klasik peynir fondü, 1950'lerde Amerika'ya yolunda yapılan bir yemektir, Gruyere peyniri, Kirsch ve baharatlar içermektedir. Mısır nişastası kalınlığı ekler ve pürüzsüz peynir tutar. Bira yerine şarap kullanan ve diğer peynirler deneyerek tarifi güncelleyin. Çikolata fondü, vanilya aromalı krema ve çikolata tatlı bir kombinasyonu taze meyve veya kuşbaşı kiloluk pasta batırın. Ve pota bir et temelli fondü, ısı yağı veya suyu için et, tavuk ya da balık pişirmek. Dikkatli olun - Yağ Fahrenheit 350 derece olmalıdır
.