Nasıl Can Şeker Yapış Bezelye (15 Steps)

Canning gıda korur ve bunu yıl boyunca keyfini çıkarmanızı sağlar. Onları konserve şeker çırpıda bezelye koruyarak size kurutulmuş olanları her zaman rehydrate gerek kalmadan bezelye keyfini çıkarmanızı sağlar. Şeker kar ve İngiliz bezelye arasında çapraz, berrak ve genellikle salata veya Tavada yerleştirilmiş olan bezelye oturtun. Eğer şeker bezelye yapışabilir sonra, hizmet için hazırız her zaman sahip bezelye kolaylık yaşayacaksınız.
Şeker ek bezelye
You Need olacak Things (kurutulmuş veya taze) kapaklı Canning kavanoz
ve rings
Pişirme tencere
Kevgir
Salt
Basınç konserveci
Talimatları
Kavanoz maşa

1. Sıralama bezelye ile . Yumuşak veya renksiz olduğunu herhangi atın.
   

2. konserve ekipmanları sterilize edin. Kaynar su tencereye kavanozları, kapak ve vidalı halkaları yerleştirin. Onları sterilize etmek için 10 dakika kaynatın.
   

3. su ile büyük bir pot doldurun. Bir suyu kaynatın.
   

4. ılık suda kuru bezelye durulayın. Ayrı bir tencerede yıkanmış bezelye yerleştirin ve kaynatın onları daha sonra 2 dakika ve için soba üst bunları kaldırmak 3. adımda gelen kaynar su ile bunları kapatın. Onları bir kevgir 1 saat bekletin ve daha sonra onları süzülmesini bekleyin.
   

5. Cook sonra bezelye onları rehydrate. Kaynar suya bir tencereye koyun ve 30 dakika boyunca pişirin. Ekle & # XBc; tk. bezelye, her bira bardağı için tuz ve konserve suyu korumak. ve
   

6. basınç konserveci alt raf yerleştirin. Sıcak su 4 inç ile konserveci doldurun. Kapağı kısık ateşte soba üstüne yerleştirin ve kaldırmak.
   

7. kavanoz içine bezelyeleri paketleyin. Her kavanozun üstündeki alan 1 inç bırakın.
   

8. Her kavanozun içine bezelye pişmiş kaynar su dökün. Üstünde tepe boşluğu 1 inç tutmayı unutmayın. bezelye tamamen suyla kaplı olması gerekir.
   

9. Her kavanoz üzerine bir kapak yerleştirin. Güvenli kavanoz üzerine halkaları vidalayın.
   

10. içindeki su son 3 inç aşağı haşlanmış eğer canner daha sıcak su ekleyin. Kavanoz maşa kullanılarak basınç konserveci içine konserve kavanozları yerleştirin.
    

11. basınç konserveci Kapağı sabitleyin. Kilo kapalı veya açık valfini bırakın. Tüm buhar 10 dakika havalandırma canner kaçmak için izin bezelye işleyin.
    

12. geri konserveci üzerine ağırlık yerleştirin veya delikleri kapatın. Konserveci senin yükseklik bağlı 10 ila 15 lira oluşturmanızı sağlar. Düzgün nasıl kullanılacağını belirlemek için basınç konserveci birlikte gelen kılavuza bakın.
    

13. Zaman doğru basınç ulaştığında canner. Pint kavanoz 75 dakika canner kalmak gerekir, ve quart kavanoz 90 dakika işlemek gerekir. Gerektiğinde basıncı sabit tutmak için, ısı ayarlamak.
    

14. zaman uygun miktarda sonra ısı kapatın. Basınç sıfıra düşmesi ve ardından ağırlık kaldırmak ya da buhar çıkması için delikleri açmak için izin verin. Konserveci kapağını kaldırın ve dikkatlice kavanoz dışarı kaldırın.
    

15. mühürlü emin olmak için her kavanoz kontrol edin. Kapağın üzerindeki bastırın ve kapağı bir klik sesi veya ezikler yaparsa, o zaman yeniden işlenmesi gerekir. Kapağını kaldırın ve yeniden işleme öncesi konserve kavanozu yeni sterilize tane ekleyin.