Şili Petin Sirke (7 Adımlar) Make Nasıl

Şili petins infüzyon sirke için uygun bir seçimdir. Onların capsicum içeriğine dayalı biber verilen standart ölçüm - Petins 50.000 100.000 Scoville Isı Birimleri, ya da SHU var. Eğer sirke başak birçok petins gerekmez karşılık, Habaneros, sıcak biber, 300.000 gözetime 100.000'i var; 1/4 hacimce sirke miktarı yüksek ısıya orta yeterlidir. Eğer petins idare ve eldivenli elleriyle yüzünü veya cilde temas olmadığında gıda işleyicisi eldiven giyin.
White sirke

Gıda işleyicisi eldiven
ihtiyacınız olacak şeyler > (opsiyonel) Otlar ve baharatlar>

petins durulayın ve sapları kesmek

1. Talimatları otelleri. Yarısında biber boyuna dilimleyin ve tohumları kazımak.
   

2. tencereye biberleri ekleyin. Onların temel yağlar ve kapsikum seferber etmek bir çatal kullanarak biberleri basın.
   

3. istenirse, bu tür otlar, aromatik ve baharat gibi ikincil tatlandırıcı maddeler, ekleyin. Dilimlenmiş arpacık, sarımsak ve şili biber ile güzel tarhun çalışır.
   

4. tencereye beyaz distile sirke ekleyin ve kaynamaya getirmek. Ve 1 ila 2 dakika süreyle biber ve sirke pişirin. Sterilize kavanoza aktarabilirsiniz
   

5. kavanoz Seal ve 3 ila 4 hafta boyunca serin ve kuru bir yerde saklayın. Birkaç günde sirke çalkalayın.
   

6. Bir ölçüm kabı veya kabın içine tülbentten katmanları bir çift ile kaplı bir elekten Petin sirke süzün. Bir lastik tıpa ile dezenfekte şişeye gergin sirke dökün. İstenirse
   

7. garnitür olarak sirke 2 veya 3 bütünü, durulanır Petin biber ekleyin. Isıdan ve doğrudan güneş ışığından uzak sirke saklayın.