Kıyılmış sarımsak ne anlama geliyor?

Kıyılmış sarımsak, küçük parçalara ince bir şekilde doğranmış sarımsak anlamına gelir. Birçok mutfakta yaygın olarak kullanılan bir içeriktir ve yemeklerin lezzetini ve aromasını arttırmak için kullanılır. Sarımsakları doğrarken keskin bir bıçak veya sarımsak presi kullanmak, sarımsağın ince kıyılmasını ve acılaşmamasını sağlamak için önemlidir. Kıyılmış sarımsak taze olarak kullanılabileceği gibi kurutulup daha sonra kullanılmak üzere saklanabilir.