Muzları kızartmak için mısır yağı kullanabilir misin?

Evet, plantainleri kızartmak için mısır yağı kullanabilirsiniz. Mısır yağı, yüksek sıcaklıklara dayanabilen nötr aromalı bir yağdır, bu da onu kızartma için iyi bir seçim haline getirir. Mısır yağında muzları kızartmak için bazı ipuçları:

- Sert, olgun plantainleri seçin. Olgunlaşmamış plantainlerin kızartılması zor ve zor olacaktır, olgunlaşmış plantainler ise yumuşak olacaktır.

- Muzları soyun ve 1 inç kalınlığında dilimler halinde kesin.

- Mısır yağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte 350 Fahrenheit dereceye ulaşana kadar ısıtın.

- Gruplar halinde çalışarak, muz dilimlerini sıcak yağa ekleyin ve her iki tarafını da 2-3 dakika veya plantainler yumuşak ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

- Kızaran muzları yağdan çıkarın ve kağıt havluyla kaplı bir tabağa süzülmelerini sağlayın.

- Plantainleri tuz ve karabiberle veya en sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın ve hemen servis yapın.