Ben Confetti Cake Sırlı Ne Tür olun Should?

demode asla bir çocukluk zımba konfeti pasta. Bu bir çocuk doğum günü partisi için hazırlık ya da sadece nostaljik bir heves düşkünlük ister, pişirmeye çok şey. Çoğu büyük markaları kutulu konfeti-kek karışımı var, ama özünde o renkli fog veya & quot ile düz beyaz kek veya melek gıda pasta başka bir şey değil; jimmies & quot; kek hamuru içine karıştırılır. Birkaç uygun frostings yaptığınız kek hangi tür bağlı bulunmaktadır.
Sırlı Temelleri

onlara pek çok buzlanma türleri ve çeşitleri beceri düzeyi, sabır ve zaman kısıtlamaları bağlı vardır . basit, sadece pudra şekeri, süt ve vanilya lezzet ile biraz tereyağı içine çırpılmış edilir. Diğerleri çift kazanlar üzerinde huzursuzluk veya kesin sıcaklıklara şeker şurupları kaynayan gerektirebilir. En önemli detay kek için buzlanma eşleştirme. Eğer buttercreams basit ve kalın kullanabilmeniz için bir karalama yapımı beyaz kek, nispeten sağlam. Kutulu karışımlar melek gıda kek hafif ve fluffiest buzlanma gerektiren iken toplayabilecek, daha hassastır.
Temel Buttercream

pragmatik açıdan bakıldığında, bu iş için en iyi buzlanma olduğunu Eğer güvenilir bir de yapabilir biri. Çoğu zaman, bu pudra şekeri ile yapılan temel çeşididir var. Sürece olabildiğince için stand veya el mikseri ile krem ​​tereyağı ve şeker, sonuna doğru süt ve vanilyayı ekleyerek. o kadar uzun kremalı oluyor, çakmak, battaniyeleri ve daha sürülebilir buzlanma olacak. Sen avantaj renkli pasta kapalı gösterir saf beyaz buzlanma, isterseniz tereyağı kısalması yerini alabilir. Eğer pasta süslemeleri planlıyorsanız saf beyaz buzlanma da, iyi renk alır. Temel buttercream çizik yapımı kek için uygundur ve iyi çırpılmış eğer o da kutulu karışımları için yeterince yumuşak.
Haşlanmış Buzlanma

Haşlanmış buzlanma, ya da yedi -minute buzlanma, eski moda bir favori. Bunu ya bir benmari üzerinde yumurta akı, su ve şekeri çırpma işlemi ile veya bir şeker şurubu ısıtılması ve ince bir dere içinde yumurta akı içine dökülerek yapmak. Bu çocuk doğum günü için uygundur bir marshmallowy tadı, bir ışık, kabarık, saf beyaz buzlanma verir. Herhangi bir kek üzerine kolayca yaymak için yeterince hafif ve onun karlı-beyaz renkli bir dekorasyon gibi ek fog için mükemmel bir zemin sağlar. Bir göz yetişkin pasta paylaşımı olacak eğer, aynı zamanda yağsız var.
İsviçre ya da İtalyan Buttercream

ışık, haşlanmış buzlanma kabarık, kolay yayılan doku isterseniz ancak buttercream buzlanma zengin lezzet, İsviçre ya da İtalyan buttercream en iyi seçimdir tercih. Her ikisi de kendi üs olarak haşlanmış buzlanma ile başlar. Çift kazan yöntemiyle ve kırbaç ile yapılan krema içine yumuşamış tereyağı haşlanmış take varsa, İsviçreli buttercream var. Eğer şeker şurubu yöntemiyle ve kırbaç ile yapılan krema içine yumuşamış tereyağı haşlanmış take varsa, İtalyan buttercream var. Hem hafif ve hatta bir melek gıda pasta üzerine gitmek için yeterli kabarık. İtalyan buttercream daha kararlı, bu yüzden daha iyi bir gecede veya sıcak, nemli iklimlerde.
Tutar