Sütlü çikolatanın ana maddesi nedir?

Sütlü çikolatanın ana maddesi kakao katılarıdır. Kakao katıları, kakao ağacının tohumları olan kakao çekirdeklerinden yapılır. Kakao çekirdekleri fermente edilir, kavrulur ve toz haline getirilir. Kakao tozu daha sonra süt, şeker ve diğer malzemelerle karıştırılarak sütlü çikolata yapılır.