Limon suyu neden bir kuruş temizler?

Limon suyu, limon suyundaki asit ile paranın yüzeyindeki bakır oksit tabakası arasında meydana gelen kimyasal reaksiyon nedeniyle bir kuruşun temizlenmesini sağlayabilir. Bakır oksit, bakırın oksijene maruz kaldığında üzerinde oluşan koyu renkli, kararmış bir tabakadır. Limon suyundaki asit bakır oksitle reaksiyona girerek suda çözünebilen bir bileşik olan bakır sitrat oluşturur. Bu bileşik limon suyunda çözünerek paradaki kararmayı giderir ve onu parlak ve temiz bırakır.

Meydana gelen kimyasal reaksiyon şu şekilde temsil edilebilir:

CuO (bakır oksit) + H3C6H5O7 (sitrik asit) → Cu(C6H5O7)2 (bakır sitrat) + H2O (su)

Paraları temizlemek için limon suyunun yanı sıra sirke veya ketçap gibi diğer asitli maddeler de kullanılabilir.