Benizet nedir?

Susam tohumu  Beniseed olarak da bilinen, dünya çapındaki tropik bölgelerde yaygın olarak doğallaştırılan ve dünya çapında tropik bölgelerde yaygın olarak yetiştirilen bir yağlı tohumdur.

Susamın bir türü vardır, _Sesamum indicum , _ Çok miktarda yenilebilir tohum ürettiği biliniyor. Bunlar, insanlık tarafından bilinen en eski evcilleştirilmiş yağlı tohumlu bitkiler arasındaydı; Güney Asya'daki arkeolojik kalıntılarda binlerce yıl öncesine ait belgelenmiş ve Hindistan'da en az M.Ö. 1600'e ait yazılı kayıtlar vardı. Tür ve çeşitlere bağlı olarak 50 _250 santimetre boyunda