Yeşil fasulyeyi buharda pişirmek için su eklenir mi?

Yeşil fasulyeleri buharda pişirmek için su eklenmesine gerek yoktur çünkü fasulyeleri pişirmek için kaynayan sudan gelen buhar kullanılır. Yeşil fasulyeyle doldurulmuş bir buhar sepetini veya kevgiri kaynar su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirmek, fasulyeleri pişirecek ve pişirecek buhar oluşturur. Kaynayan su, fasulyelerle doğrudan temas etmediği için buharda pişirme işlemi sırasında ilave su ihtiyacını ortadan kaldırır.