Konserve yiyecekler zehirlenmeye neden olabilir mi?

Konserve yiyecekler ancak uygun şekilde konservelenmediğinde veya kutusu hasar gördüğünde gıda zehirlenmesine neden olabilir. Kutu şişkinse, sızdırıyorsa veya başka herhangi bir hasar belirtisi varsa atılmalıdır. Ayrıca, kutunun içindeki yiyecekte kötü bir koku veya tat varsa, kutu atılmalıdır. Konserve yiyeceklerden kaynaklanan gıda zehirlenmesini önlemek için, kutunun üzerindeki talimatları dikkatlice takip etmek ve içindeki yiyeceği yemeden önce kutuda herhangi bir hasar belirtisi olup olmadığını incelemek önemlidir.