Domuz pirzolasını hangi sıcaklıkta pişirmelisiniz?

Domuz pirzolası, güvenlik ve en iyi kalite için USDA (Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı) tarafından tavsiye edildiği gibi 145 Fahrenheit (63 santigrat derece) iç sıcaklığa kadar pişirilmelidir. Domuz pirzolalarının düzgün şekilde pişirildiğinden emin olmak için iç sıcaklığı ölçmek üzere bir et termometresi kullanabilirsiniz. Gıda kaynaklı hastalık riskini önlemek için domuz etinin az pişirilmesinden kaçınmak önemlidir.