Dondurulmamış taze bir hindi, yalnızca buzdolabında pişirilirse pişirmeden önce ne kadar dayanır?

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, taze, asla dondurulmamış bir hindi, pişirmeden önce buzdolabında iki güne kadar güvenle saklanabilir. Ancak hindinin taze kalmasını ve pişirilmesinin güvenli olmasını sağlamak için hindinin uygun şekilde sarıldığından ve 40 Fahrenheit (4 santigrat derece) veya daha düşük bir sıcaklıkta saklandığından emin olmak önemlidir.