Chow mein bir türü için kullanılan genel bir terimdir Çin yumurta şehriye, hem de bulaşık, onları kullanılarak hazırlandı. Tavada kızartma erişte kadar et ve sebze ile par-haşlanmış noodle biraz crisped olan ile tavuk, sığır eti, domuz eti ve sebze chow mein olun, ama yine de ihale. Soya sosu, susam yağı, sarımsak, zencefil ve karabiber serpin. En yaygın ilave - örneğin - lahana gibi sebzeler sayılabilir. Yanısıra havuç, mantar ya da kereviz
tarafından her zamanki gibi Chow Mein

Cook chow mein noodle Dondurucu Sadece ihale ve sote yemekler dondurmadan önce sebze ve et ile kadar onları par-kaynar. Erişte bazı türleri iyi dondurmadan önce underdone pişmiş iken tipik bir şekilde hazırlandığında, chow mein erişte donma iyi stand up olacaktır. Hava geçirmez saklama kabının veya dondurucu güvenli zip üst plastik torba içinde chow mein dondurun. Bir plastik torba kullanırken, kalitesini sağlamak için dondurmadan önce çantasından mümkün olduğunca çok havayı çıkarmak.
Donma Timeline

sürekli dondurulmuş gıdalar süresiz güvenli kalacaktır ederken, Daha fazla üç ay için chow mein dondurma kalitesinde düşüşe yol açar. Eğer tasfiye dondurma olsun, artıkları veya chow mein dondurucuda gitmek için özel olarak yapılmış, bakterilerin zararlı büyümesini önlemek için hazırlık iki saat içinde bunu yapmak istediğinizden emin olun. Mümkün olduğunda, chow mein kalitesi ve dondurucu yanık bir düşüşe yol açabilir kap içinde yoğunlaşmayı önlemek için dondurmadan önce oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin.
Tav Chow Mein

, dondurulmuş chow mein hazırlamak ısıtma işlemi sırasında duygusal olma önlemek için buzdolabında bir gecede buzunu için. Olumsuz erişte dokusunu etkileyebilir olarak, dondurulmuş chow mein çözmek için mikrodalga kullanmaktan kaçının. Bir tavaya yağı pişirme küçük bir miktar ekleyin ve kavurucu gelen erişte önlemek için sık sık karıştırarak, chow mein savurma önce ocakta orta-yüksek için ısıtın. Tekrar ısıtma hızlı bir yaklaşım mikrodalgada chow mein çözülmüş. Tam gücünü kullanın ve kurumasını önlemek için noodle chow mein ile çanak içine bir çorba kaşığı veya su iki ekleyin. Chow mein kadar ısı bir anlık okuma termometre üzerinde 165 derece Fahrenheit buğulaması ve kaydeder edilir.