Jerk etler korumak için bir yol olarak Awarak Hintliler tarafından geliştirilmiştir. Köleler daha Jamaika yöntemi rafine. Şimdi sıcak bir baharat olarak yerine koruyucu olarak kullanılır. Malzemeler habanero biber, yeşil soğan, kekik, zencefil, karabiber, sarımsak, limon suyu, kırmızı şarap sirkesi, tarçın, hindistan cevizi ve tuz içerir. katkı maddeleri, bir macun öğütülür. Kendi pislik baharat yapmak istemiyorsanız, bu ticari olarak hazırlanan satın alabilirsiniz. Pizza hamuru içinde pislik baharat kullanın yanı sıra et marine ve pizza sosu oluşturmak için. Pizza hamuru sadece un, su, maya ve yağdır.
Özel Sos

pislik pizza sosu tatlı ısı ekler. Satın alınan tatlı biber sosu ile pislik baharat bir çorba kaşığı veya 2 ekleyin. Başka bir seçenek ketçap veya domates sosu ile pislik baharat ve kahverengi şeker eklemektir. Eğer çok fazla kullanmayın böylece bir seferde baharat 1/2 çay kaşığı ekleyin. Pizza hamuru üzerine sos ince bir tabaka sürün.
Harikulade Et

Klasik Karayip pislik Pizza pastırma ve tavuk hem de kullanır. Kabuklu edilmiş karides pislik macun sürterek bir deniz pislik bir pizza oluşturun. Pizza hamuru üzerine karides ve yer sote edin. Başka bir seçenek, deli bir pişirilmiş rotisserie tavuk kullanmaktır. Kemik kapalı eti kesin ve pislik losyonu ile atmak. Kullandığınız ne olursa olsun et, pizza üstüne eklenmeden önce pişmiş olmalıdır. Pizza yeterince uzun çiğ et pişirmek için fırında değildir. Soslu hamurun üzerine eti dağılım.
It Up Isı

pislik hamur ısı sen, dilimlenmiş sıcak biber daha eklemek için yeterli baharat değilse Böyle serrano, jalapeno ya da Scotch kaput gibi, aynı zamanda habanero çağırdı. Scotch kaput ısı ölçek üst ucunda ise o sıcak olmasına rağmen jalapeno, grubun tamest olduğunu.
Sebze ve Peynir

Pizza değil mi 't sebze olmadan tamamlandı. Kırmızı soğan ve tatlı biber geleneksel Karayip pislik pizza bulunur. Eğer pizza sebzeler çok seviyorsanız, pişmiş tatlı patates, çiğ kabak ve domates dilimleri ekleyin. Mozzarella peyniri iki kat, sebze altında bir ve son tepesi olarak bir tane ekleyin. Doğranmış yeşil soğan ile pişmiş pizza süsleyin.