Havarti vs. Swiss

Havarti сирене с произход от Дания в средата на 1800. Тя е по-рядко от швейцарско сирене, което е термин, използван за описание на няколко сродни сортове сирене, известно като Swiss Emmenthaler. Швейцарско сирене с произход от Съединените американски щати и, като такива, е един от най-честите сирена намерени в американските магазини за хранителни стоки. И двете сирена са класифицирани като " маслен, " въпреки швейцарско сирене е по-трудно, отколкото сирене Havarti.
Texture
<Ли>

Havarti сирене е полу-гладка структура и бледо жълта на цвят. Швейцарско сирене, от друга страна, е полу-твърд. Също така е бледо жълто, и двете сирена идват от краве мляко. Световния съюз Taste
<Ли>

Havarti сирене мирише маслен и да опитате сладки или остър, в зависимост от размера на времето тя е на възраст. Обикновено havarti сирене е на възраст около три месеца; сиренето вкус по-силна и по-скоро като лешник, когато тя е на възраст за по-дълги периоди от време. Тя е по-богат от швейцарско сирене, което възрасти продължение на три месеца, както и.

Swiss и Havarti може да се използва взаимозаменяемо в много рецепти. Те имат сходен профил на вкуса, въпреки че те имат умерено различни текстури, така че готвачът трябва да бъдат внимателни, за да промените, че това може да доведе до по рецепта. Световния съюз Използва
<Ли>

швейцарско сирене обикновено се използва в сандвичи, киш, печива и фондю, защото тя се топи добре. Havarti е малко по-мек, но също така се топи добре и е на обща сирене сандвич. Световния съюз Жребий
<Ли>

Havarti сирене обикновено се свърже със смокини, стафиди, орехи, пушено пуешко , круши и ябълки. Швейцарски сирена имат една хапка за тях, и така те са обикновено се ползват със сладки плодове, като круши, грозде и ябълки. Швейцарско сирене също вкусове хубаво с пикантни pestos или богат шоколад.

Havarti сирене двойки добре с вина, включително и Каберне Совиньон, Пино Ноар, Мерло и Совиньон Блан. За пиещите бира, Havarti двойки сирене добре с всеки Pilsner или Stout. Пенливи вина и ябълкови се препоръчват комбинации за швейцарско сирене и яки бири сливат добре с разнообразните вкусове на швейцарски сирена. Световния съюз