Заместители на Grana Padano Cheese

Grana Padano сиренето е твърдо сирене, което обикновено се сервира настърган над хранения. Това се прави с частично обезмаслено мляко в пет различни региони на Северна Италия, всичко на север от река По. Grana Padano преведено буквално означава "зърнеста сирене от долината на река По." Като цяло, твърди сирена са доста остри и лютиви на вкус, като само малко количество е необходимо. Grana Padano има малко по-фин аромат и е по-малко вкусен и солено, отколкото други твърди сирена; Въпреки това, има много заместители, които ще остават незабелязани от средната закусвалнята.
Parmesean
<Ли>

пармезан е най-сходна по вкус на Grana Padano, защото те са направени по много подобен процес, както в северния регион на Италия. Пармезан е малко по-солено и вкусен като цяло, отколкото Grana Padano. Пармезан може да се направи само в градовете на Парма, Реджо Емилия, Модена, Болоня и Мантуа. Въпреки че направи близо един до друг, кравите, че млякото е взета от пасат на различни пасища, създаващи разлика в вкусовете на млякото и по този начин сирена. Също така, пармезан се прави с обезмаслено и пълномаслено мляко, което го прави малко по-тлъстото сирене. Пармезан може да се използва като точен заместител на Grana Podano. Световния съюз Asiago
<Ли>

На възраст сирене Asiago е друг подходящ заместител на Grana Padano, защото това е много подобен по структура и вкус , Само възраст Asiago работи като заместител, защото прясно Asiago е меко сирене. Real Asiago се прави в областта алпийско на град Asiago, Италия. Най сирене наречен Asiago е действително направени на друго място, като се използват техники и култури, които правят сирене от същия или подобен вкус. Asaigo е направен също от част обезмаслено мляко, което го прави подобна по вкус на Grana Padano, но това е малко по-вкусен и остър и трябва да се използва само в две трети от сумата, като Granda Padano. Световния съюз Romano
<Ли>

Романо сирене е приемлив заместител на Grana Padano, обаче, че е по-остър и пикантен, отколкото Asiago и пармезан, така че е малко подобен на вкус. Романо сирене е кръстен на самия Рим, първоначално направена в района на Лацио, Рим. Най сирене Romano е направено в САЩ днес. Vacchino Romano е най-добрият заместител, защото това е най-меките и изработени от краве мляко като Grana Padano. Други Romano сирена, като Caprino и Pecorino са направени с овче или козе мляко, което е естествено по-пикантен вкус от краве мляко, използвано в Grana Padano сирене. При използване на Романо сирене като заместител, използвайте около половината от сумата за подобен завършен вкус. Световния съюз Вегетариански Заместник
<Ли>

Едно приемливо вегетариански заместител на Grana Padano е хранителна мая на прах , Хранителни дрожди може да се използва като заместител само когато се поръси върху чиния. Тя има вкус, който е вкусен, сирене и крем. Хранителни дрожди не се топи и не трябва да се използва като заместител в рецепти. Хранителна мая е смес от захарна тръстика и цвекло меласа. Тя е с ниско съдържание на мазнини и натрий и високо съдържание на протеини и витамин Б. Много версии на хранителни дрожди, също са обогатени с витамин B12, но не всички хранителни дрожди включва B12. Хранителна мая се нарича също yeshi в Съединените щати. Световния съюз