Как да се пекат без глутен хляб в Хляб Maker

Един от най-трудните аспекти на безглутенова начин на живот е да се намери приличен хляб. Някои хлябове са твърде сухи, някои от тях са твърде жилава, а някои са отишли ​​остаряла преди да сте дори да ги намерила у дома от магазин за хранителни стоки. Създавате свои собствени безглутенови хляб може да бъде най-доброто решение. Ако смесите само правилната комбинация от брашна заедно, тогава няма да си спомня дори, когато си тръгна без глутен. С помощта на хляб машина, за да се пекат хляба ви ще опрости този процес още повече неща.
Ви е нужно
1 1/3 чаши гореща вода
3 много големи яйца
3 супени лъжици. масло
1 чаена лъжичка. ябълков оцет
3 супени лъжици. захар
1 1/2 чаена лъжичка. солни
2 чаши бяло оризово брашно
услуги 1 1/4 чаши картофено нишесте брашно
1/3 чаша соево брашно
1/2 чаша брашно от тапиока
1 супена лъжица. ксантан
4 1/2 чаена лъжичка. мая
гумена шпатула
херметичен контейнер

Инструкции
<ол> <Ли>

Извадете съда за хляб от машината и се уверете, месене гребло е приложен. Налейте топла вода в тенджерата хляб.

<Ли>

Нека цели три яйца се накисва в топла вода в продължение на 15 минути преди напукване ги отворите. Яйцата трябва да бъде при стайна температура. При постигане на желаната температура, да ги отворите в тенджерата хляб.

<Ли>

Бърка в 3 супени лъжици. масло. Добавя се 1 чаена лъжичка. ябълков оцет.

<Ли>

Add 3 супени лъжици. захар и 1 1/2 чаена лъжичка. сол. Точните пропорции са задължителни, така че използвайте нож да изравни в началото на мерителната лъжичка и пази сумите точна.

<Ли>

Mix в 2 чаши бяло оризово брашно, 1 1/4 чаши на картофено нишесте, брашно, 1/3 чаша соево брашно, 1/2 чаша тапиока брашно и 1 супена лъжица. на ксантанова смола. Пазете тези измервания точна, по същия начин си направил със захар и сол. Изгладете ъглите на съда за хляб и докоснете го няколко пъти, за да се утаи сухите съставки.

<Ли>

Add 4 1/2 чаена лъжичка. мая за печене преди да го пусне обратно в хляб машина. Уверете се, че тя е здраво на мястото си. Затворете капака

<Ли>

Преса ". Select " докато не се намери режим без глутен, след това натиснете " Start ".; Ако вашият хляб секретар няма настройка безглутенова, най-добре ще бъде да изберете настройка за хляб пълнозърнест. Никога не използвайте настройка, предназначена за бели хлябове; Това в крайна сметка ще се спускат мотора си хляб машина.

<Ли>

Проверка на сместа след пет до десет минути. Трябва да се въртеше и покачването на върха. Използвайте гумена шпатула, за да повалим някоя от тестото, което е останало по стените на съда за хляб

<Ли>

Преса ". Спрете " веднъж алармата изгасва. Извадете съда за хляб, го обръщайте и се разклаща в хляба безплатно. Бъди внимателен. Блюдото на хляба ще бъде изключително горещо.

<Ли>

Разрешаване на хляба да се охлади в продължение на 15 до 30 минути преди нарязване или сервиране. Да не се съхранява хляб далеч, докато не бъде напълно охладена. Това обикновено ще отнеме около един час. Пазете хляба в херметически затворена кутия. Не забравяйте, че без глутен хляб има тенденция да се разваля бързо, отколкото други видове хляб, така се наслаждавайте нея, докато тя трае. Световния съюз