Как да направим глазура за торти (12 стъпки)

Осъществяване Глазура от нулата може да бъде разочароващ и отнема много време преживяване. Необходимо е да има много практика, за да се създаде правилната консистенция и текстура, за които много домашни хлебопроизводителите не могат да имат време. Домашна глазура е бързо алтернатива на глазура, и могат да бъдат получени като се използва по-малко компоненти. Някои глазури изискват само три съставки и не винаги трябва да се готвят. Декориране с глазура е също така по-лесно, тъй като тя се излива отгоре. Това създава финала на глазура, както тя се охлажда неща.
Ви е нужно
1-1 /4 чаши сметана
голяма тенджера с капак
12 унции полусладки или горчиво шоколад
ренде
дървена лъжица
месачката
1 чаена чаша пудра захар

сито
3 супени лъжици. плодов сок (като лимон или Бери)
екстракт от 1 чаена лъжичка ванилия
Смесете
3 супени лъжици. тежки сметана
1 супена лъжица. светлина царевичен сироп
1/2 чаена лъжичка. екстракт от ванилия или семена от 1/4 на ванилия боб

Chocolate Ganache Glaze
<ол> <Ли>

Изсипете 1-1 /4 чаши сметана в тенджерата. Включете горелката върху среден огън, като се разбърква често.

<Ли>

Chop или решетка шоколад на малки парченца. Колкото по-малки парчета, толкова по-добре ще се стопят.

<Ли>

Махнете тенджерата от котлона, когато тя започва да ври и се поръсва с шоколадови парчета на върха на крема. Бързо сложете капака на тенджерата.

<Ли>

Изчакайте 5 минути, след което се свали капака и се разбърква, докато шоколад смес е гладка. Ако шоколадът не се топи напълно, поставете саксията обратно върху печката и топлината на слаб огън, докато го прави.

<Ли>

Залейте торти за глазура.


Fruit Glaze
<ол> <Ли>

Пресейте 1 чаша пудра захар в голяма купа.

<Ли>

Смесете плодовия сок в захарта. <Бразилски>
<Ли>

се разбърква, докато всички бучки са отстранени. Добавете повече сок, ако глазурата е прекалено дебела и по-пресява захар, ако тя е твърде тънка.

<Ли>

Залейте готова торта. Световния съюз Vanilla Glaze
<ол> <Ли>

Пресейте 1 чаша пудра захар в купа за смесване.

<Ли>

Add 3 супени лъжици. на тежки сметана, царевичен сироп и ванилия; разбъркайте до смесване и лъскава. Ако тя е прекалено гъста, добавете 1 чаена лъжичка. сметана във време, докато стане гладка.

<Ли>

Spoon глазура върху тортата. Ако не се стичаше по себе си, да го насърчи с опакото на лъжица. Световния съюз