Как да Grill сом (6 стъпки)

Catfish получи името си, тъй като мустачки, или мустаци, наподобяващи котешки мустаци. В САЩ, ние обикновено се яде на канала или сините видове. Храненето, тя е с високо съдържание на протеин и ниско съдържание на мазнини нездравословни плюс съдържа много витамини и минерали. Скара сом може да помогне да запази своите добри качества и вкус. Въпреки че обикновено панирано с царевично брашно и пържени, сом, приготвени на скара прави голям, здравословна храна.
Инструкции
<ол> <Ли>

Използвайте алуминиево фолио, за да се готви риба на скара. Това фолио ще се предотврати полепването на решетки и пази подправката ограничава да засили техния аромат.

<Ли>

Cook върху носител гореща грил за около 4-6 минути на страна. За да видите дали това е направено, се уверете, че люспи, когато ужилени с вилица.

<Ли>

Направи марината с масло, така че няма да се придържаме към решетки. Можете също така просто да трия сом с масло преди подправка. Също така, тропосайте го с маринатата, за да изберете няколко пъти, докато е готвенето.

<Ли>

Обмислете използването незалепващо инструменти, така че няма да се придържаме. Индивидуални скара кошници държат цяла риба за облекчаване обръщане или порцеланови кошници правят готвенето деликатни храни по-лесно.

<Ли>

Помислете индиректен метод за готвене с въглен. Поставете същото количество въглища от двете страни на скара и се готви рибата в Близкия скарата. Този метод позволява на рибата да се готви центъра, без изгаряне на страните.

<Ли>

Опитайте същия косвения метод на готвене с газ грил. След предварително нагряване, просто изключите топлина, когато сте готови да се готви риба. Световния съюз