Как да използваме Food Mill за домати

A храна мелница е ръчно коляновия прибор, че пюрета и щамове храни. Той се състои от бункер кръг, с въртяща лопатка, че силите храни през перфориран диск на дъното. Тя често е по-бързо да обработва храни в храна мелница, отколкото да използвате кухненски робот и отделна цедка. Mills са особено удобни с храни като домати, които са времеемки кожата за сосове и замразяване. A храна мелница позволява големи количества домати, за да бъде одран и се засява в кратък период от време.
Нещата ще трябва
Домати
остър нож
Дъска
голяма тенджера, неръждаема стомана или Enamelware

Food мелница
голяма купа или тенджера
черпак или голяма лъжица

Инструкции
<ол> <Ли>

Изплакнете доматите под студена вода. Премахване на стъблото, ако прикрепени, и изрежете сърцевината с върха на остър нож. Нарежете доматите на четвъртинки.

<Ли>

Поставете разквартирувани доматите в голяма неръждаема стомана или емайлиран съд. Довежда се бавно да заври, след което намалете огъня и оставете да къкри за 20 до 30 минути, докато доматите са много меки.

<Ли>

Поставете храната мелницата над купа или саксия достатъчно големи да поберат домати. Черпак или лъжица домати в хранителната мелница, докато тя е 2/3 пълна. Завъртете манивелата да принуди доматите през диска, докато не остане нищо, но кожите и семена.

<Ли>

Премахване на кожите и семената от храна мелницата, и го напълнете отново с домати , Повторете, докато всички доматите са били обработени.

<Ли>

Мога или замрази доматеното пюре, или да го използвате, за да се подготви любимата си Сос на доматена основа или подправка.

<Бразилски>