Как да замрази Яйца

Понякога ти свърши с повече яйца, отколкото можете да ядете преди датата на изтичане. Не позволявайте на тези яйца не се оползотворяват. Следвайте тези лесни стъпки за замразяване яйцата си, така че да можете да им се наслаждавате на по-късна дата.
Инструкции
<ол> <Ли>

пляскане на яйцата в купа. Яйцата не могат да бъдат замразени в черупката. Премахнете всички малки парчета от черупката, които са паднали в купата.

<Ли>

Freeze цялото яйце. Разбийте яйцата, докато се смесва много добре, но не камшик във въздуха. Изсипете смесени яйцата в контейнер и се запечата плътно. Прикрепете етикет с броя на яйцата и дата. Алтернативно, замразяване на сместа яйца в тава за ледени кубчета. Място 3 tbsps. на яйце смес във всяка точка на тавата. Не мърдай, докато твърди и след това извадете кубчетата и ги запечата в устойчиви на влага-парни контейнери.

<Ли>

Опитайте замразяване яйчни жълтъци. Разделят се жълтъци от белтъци и се разбърква леко. Когато са замразени, яйчни жълтъци, може сгъстяват или стават гелоподобни. За да се предпазят от това, смесете в 1/8 чаена лъжичка сол или 1½ чаени лъжички захар на всеки четири жълтъци. Прецедете и изсипете в контейнер. Прикрепете етикет с номера на жълтъка и дата. Една супена лъжица. на сместа от жълтък се равнява на един жълтък.

<Ли>

Да отиде при замразяване яйчен белтък. Разделят се белтъците от жълтъците. Изсипете бялото в контейнери и запечата плътно. Прикрепете етикет с номера на белтъка и датата. Алтернативно, замразяване на белтъците в кубче лед тава и след това се прехвърля към фризер контейнер.

<Ли>

Save трудно варени жълтъци. Поставете жълтъците в тенджера и се добавя вода, докато не бъдат покрити. Покрийте и оставете да заври. Вземете тиган изключване на котлона и оставете жълтъците стоят покрити в продължение на 15 минути. Поставете жълтъците във фризер контейнер, печат и се замразява.

<Ли>

Яйцата може да се съхранява във фризера за период до една година.

<Ли>

размразяването си яйца. Поставете замразените контейнера в хладилника и ги оставете да се размрази за 24 часа преди употреба. Световния съюз