Как да направим Classic Домашно Chocolate Whoopie пайове

наричан още "на масата", сандвич-стил торта-подобен лечение на известен като "whoopie пай" има своите корени в амишите страна Пенсилвания. Местните басни казват, че земеделските производители съпруги ще пекат тези десерти от остатъците на тесто и ги сложи в съпрузите си кутии за обяд. При установяване на изненадите, овациите на "Whoopie!" може да бъде чут от фермерите. Това снизходителна десерт оттогава се разпространява далеч. New England, особено Мейн, е добре известен със своите whoopie пайове и хлебни изделия в цялата страна могат да бъдат намерени продажба на подобни бонбони. Научете се да направи класически whoopie пайове у нас и в акции в тази дълга традиция.
Нещата ще трябва
2 смазани или пергамент облицовани тави
2 чаши брашно
1/4 чаена лъжичка. сол услуги 1 чаша захар
1 чаена лъжичка. сода за хляб
1/3 чаша неподсладено какао
голяма купа
Electric миксер
1 голямо яйце
1/3 чаша зехтин

2 чаена лъжичка. ванилия
3/4 чаша мляко
Супена лъжица
Лопатка
1/2 чаша масло
1 чаша пудра захар
три пълни лъжици бяла ружа пух
Knife
восъчна хартия <Бразилски>
Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. Вземат се две смазани или облицовани тави.

<Ли>

Комбинирайте брашно, сол, захар, содата и какаото в голяма купа. Разбийте сухи съставки бързо да се смесват.

<Ли>

Добави яйца, мляко, зехтин и 1 чаена лъжичка ванилия смес. Разбийте нависоко. Спрете веднага след като съставки се смесват, докато тесто все още е сравнително дебела.

<Ли>

Drop 2 пълни лъжици тесто върху хартия за печене. Повторете, докато всички тесто се използва или докато листове са пълни. Оставете 1-2 инча на разстояние между купища тесто за торти, за да се разпространяват, тъй като те се пекат.

<Ли>

Печете за около 12 минути или докато фирмата и равномерно оцветена. Оставете върху тиган за 5 минути, след това да ги премахнете с помощта на шпатула. Оставете да изстине напълно; се съхранява в хладилник, ако е необходимо.

<Ли>

Разбийте маслото, пудра захар, бяла ружа и останалата ванилия нависоко, докато пухкави и добре смесени.

<Ли>

Намерете две торти на приблизително еднакъв размер. Обърни една с дъното нагоре на брояч. Използвайте нож да се разпространява попълване на плоска долна страна на тортата е, предпазване от ръбове. Поставете плоската страна на втората торта на върха, така че пълненето е поставен между плоските страни на двете торти. Натиснете торти внимателно заедно, за да разпространят попълване към краищата. Повторете, докато всички пайове са сглобени.

<Ли>

Wrap пайове в восъчна хартия докато сте готови да служат. Съхранявайте при стайна температура. Световния съюз