Как да направим Neutral Желатинът Glaze

Организиране пресни, зрели плодове и плодове на върха на пандишпан или проститутка прави един от най-лесните и най-елегантните летни десерти. На торти или гъба черупките обикновено са пълни първо с крем пълнеж или сладкарски крем, а след това на плода е разположена артистично отгоре. За да се запази десерт търси най-добрите, най-готвачи четка лъскава глазура върху плода да се запечата на въздуха и придават на плода гланц. Един прост и ефективен глазура може да се направи с неовкусен желатин.
Нещата ще трябва
Sugar
малка тенджера
Стерилна консервната буркан
Супена лъжица

неовкусен желатин
Двойна бойлер или микровълнова печка
сладкарска четка

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи равни измервания на водата и захарта в малка тенджера и ги оставете да заври. Оставете да къкри на захарта и водата заедно в продължение на 10 минути, за да се направи лек сироп. Прехвърлете сиропа в стерилна консервната буркан, и да го охлади до стайна температура.

<Ли>

Поръсете една супена лъжица желатин над половин чаша студена вода, за всеки чаша глазура, която искате да подготви. Задайте желатинова смес заделени за пет до десет минути, докато желатина има напълно & quot; разцъфтя, & quot; или абсорбира водата и омекотена.

<Ли>

желатин Загрява се леко над двойно дъно, или като я микровълнова обработка при 50% мощност за 30 секунди в даден момент. Разбърква се често, докато желатина се разтвори напълно.

<Ли>

Бърка в равно количество захар сироп. Например, ако вие правите една чаша глазура бихте добавете половин чаша сироп да си половин чаша вода и желатин.

<Ли>

Четка глазурата върху плода веднага след като тя започва да се сгъстява. Ако стане твърде студено и дебела, го връща на микровълнова или двойно дъно достатъчно дълго, за да го разхлабите и да стане течна отново. Световния съюз