Кой е измислил Beer

Историците смятат, че праисторическите номади може да вари бира от зърното, преди да се научим да правят хляб. Въпреки това, първите записи и /или факти за бирата се намират на 6000-годишни шумерски артефакти и 7000-годишни Иран археологически находки. То също е вероятно, че африканците, египтяни, Евреи и китайски също направи бира преди хиляди години
Видове
<Ли>

Early, ферментирали напитки, бяха направени от просо, царевица и маниока в Африка.; царевица и черна бреза SAP (направени от американските индианци) в Северна Америка; Райска ябълка и агаве в Мексико; царевица и сладки картофи в Южна Америка; ориз в Япония; пшеница в Китай; сорго в други азиатски култури; ръж в Русия; и ечемик в Египет. Други вещества, използвани включват: балсам билки, сено, глухарче, пелин семена и мента наред с други неща Световния съюз История
<Ли>

Първите писмени и илюстрирани записите на бира са намерени на. два шумерски артефакти --- едно е 6000-годишната таблетка дърворезба хората, които използват тръстикови сламки за пиене от голяма купа; другият е 3900-годишната пломба, която съдържа "химн на Ninkasi (богинята на пивоварната)," която е най-ранната записана рецепта за варене на бира от ечемик чрез хляб. Шумерите очевидно случайно открива процеса на бира вземане, когато ечемик (или хляб, в зависимост от източника) е оставен накисване във вода, се превръща в каша и ферментирала бира.
Се споменава и в 3000-годишната Епос за Гилгамеш : "Енкиду не знаеше какво хляб е нито как го изяде Той също така не са се научили да пият бира The (блудницата) отвори устата си и каза на Енкиду:.." яде хляба сега, Енкиду, тъй като тя принадлежи към живота. Пийте също бира, тъй като тя е обичаят на земята. " Енкиду изпи седем чаши бира и сърцето му скочиха В това състояние той се измива и се превръща в човешко същество "
Археолозите са открили доказателства за бира в 7000-годишната контейнери в Загрос на Западен Иран..; и германските и келтските племена в Европа вероятно започнати пивоварната бира през 3000 г. пр.Хр.
Други ферментирали напитки са също се яви в цялата история и на други места по света, включително и Chang в Тибет и Chica в Перу. Археологическите находки показват, пивоварни са съществували по време на Wari империя, предварително Inca общество. Световния съюз Effects
<Ли>

Шумерите са каза, че е направил повече от половин дузина бири. Когато тяхната империя се разпадна, а Bablyonians превзеха, те разшири своите пивоварни практики за включване на 20 вида облачно, нефилтрирана и сиропирани бирата, произведена от леко запечени малцови зърна. Вавилонците също изнасят бира в Египет Световния съюз Значение
<Ли>

Повечето хора смятат бирата да бъде божествена напитка:. Това беше една от разпоредбите на Ной за Ковчега; той е наречен "cerevisia" от римляните, от богинята на земеделието, Ceres; египтяните създадени допълнително йероглиф, специално за "бирена"; Платон нарича бира изобретатели "мъдреците"; и цар Хамураби постановено със закон, че по-големи дажби на бирата трябва да бъдат запазени за свещеници и висшите класи.
Последните открития в един 1000-годишен планински връх пивоварна в южната част на Перу се покаже, че елитът, благороден и /или красива Wari жени империя са били, отговарящ за процеса на варене на бира, и че това е силно разглежда работа. Тази традиция е пренесена инките времена, когато благородни инките жените са най-добрите производители на бира на обществото. Световния съюз Ползи
<Ли>

Вавилонците използват бира, за да плащат заплати.
В Египет, бирата е направена с търговска цел за използване от възнаграждението; тя е включена в погребални разпоредби; ако някой предложи една жена глътка от бирата си, те ще бъдат сгодени; и египетските текстове съдържат 100 медицински предписания за бира.
До седми век, бира вземане изместен от малки, домашни пивоварни да централизирани производствени мощности в Европа Манастири, в която е извършено първоначално за пътуване поклонници. Това производство по-голям мащаб се разпространява практиката на бира пиене цяла Европа.
През Средновековието, бира също започва да се използва за десятъка, плащане и облагане, и то често е бил пиян, вместо вода, защото е по-безопасно. Тази практика пренесени когато поклонниците са дошли в Съединените щати. Световния съюз