Как да сдвоите вино с къри пиле (4 стъпки)

пиле къри може да бъде малко трудно да се свържа с вино, особено когато отвесни разнообразие от пилешко къри рецепти в света, се вземат предвид. От леко до огнената горещо, южен Индийски да Thai на английски, от броя на измененията е почти безкраен. Това каза, че има няколко предложения за сдвояване вина с пилешко къри, базирани на съставките в къри и съответния географски район, от който къри градушки.
Инструкции
<ол> <Ли>

Pair Reisling с пикантни къри, които съдържат кокосово мляко. A Reisling може да се изправи срещу агресивното пикантен характер на къри, защото на неговата киселинност, но не е толкова сладък, че ще усложнят сладостта на кокосово мляко. Като цяло, кисели бели вина са добър избор за пикантни ястия.

<Ли>

Избягвайте вина, които съдържат високи нива на танини, като солидни червени, или вина, които са отлежали в дъбови бъчви, като много шардоне. Тези аромати могат да ударят един дисонанс бележка с пикантни къри.

<Ли>

Алкохол пенливи вина като шампанско или Prosecco, когато се наслаждавате на пилешко къри, че съдържа много масло или сметана. Тези вина могат да намалят чрез богатството на млечни мазнини в сос къри и помагат за прочистване на небцето след хранене.

<Ли>

Прочетете етикетите на бутилките и за дегустация отбелязва, че сравнявате погледнем аромат на виното да тропически плодове и съставки като лимонена трева, ананас или подобни храни. Те ще сдвоите добре с къри, тъй като те също са с произход от тропически или субтропически климат. Световния съюз