Как да се готви Merguez

Merguez е много пикантни наденички, която е популярна в Мароко и в Северна Африка. Обикновено направени от агнешко или говеждо месо, колбаси има външен вид червеникава поради подправки и чили паста, използвани за ароматизиране на месото. Готвене merguez за първи път може да изглежда като малко по-трудна задача, но има няколко лесни начина да се подготви тази пикантни наденички за вас и вашето семейство, независимо дали искате да опитате колбаса сам, или да го комбинирате с други съставки за по-съществена грис.
Инструкции
<ол> <Ли>

Grill или соте колбасите до златисто кафяво от всички страни. Това ще отнеме около 7 минути. След това можете да изрежете колбаса на филийки или ядат на кок като горещ куче. Ако яденето на merguez равнина, може да се насладите на кускус като страничен.

<Ли>

Премахване на корпуса от merguez и запържете леко в продължение на 8 до 10 минути, разбиване на месото с дървена лъжица, докато се отида. Добави към варени гъби и варени кратко ориз, и се пече в покрита готвене ястие за 30 минути при 350 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Сложи колбасите в варене на вода за около 7 минути. Махни, режа в монети и запържете леко, докато crisped от двете страни. Сервирайте върху варени леща и Swiss къдраво. Бракониерството на merguez преди подкосяване тя помага да се запази формата си по-добре, отколкото ако нарязан него сурово и след това го покафенеят. Световния съюз