Мога ли Заместник Sour Cream за кисело мляко в Жиро Sauce

заквасена сметана и кисело мляко са доста различни по своя собствена - заквасена сметана има гладка консистенция, по-мек вкус и е по-висок в мазнини, отколкото обикновено кисело мляко?. Въпреки това, тези две млечни храни често са взаимозаменяеми в много рецепти, включително остър жироскоп сос известен като Tzatziki. Tzatziki е гъста, хладно и сметанов сос, който допълва силно подправено жироскоп. Това е лесно да се направи със заквасена сметана, ако сте отворени към кремообразна консистенция; го замести кисело мляко, чаша за чаша. Използвайте реално, пълномаслено заквасена сметана, или комбинация.
Basic Рецепта
<Ли>

True заквасена сметана е крем, който е бил култивиран или влошили, с млечна киселина и тя трябва да съдържа най-малко 18 процента млечни мазнини. Настрана от заквасена сметана, Tzatziki също често се включва краставици, масло - обикновено зехтин - и киселина, обикновено лимонов сок, макар оцет може да се използва, както добре. Сосът често се ароматизира с чесън и пресни билки, като копър. Световния съюз Lightening Up
<Ли>

Озарете вашата жироскоп сос рецепта с ниско съдържание на мазнини или лека заквасена сметана, която всъщност е култивирана половината и половина. Използвайте го, чаша за чаша, по същия начин трябва да използвате кисело мляко или заквасена сметана. Световния съюз Fat-Free
<Ли>

Смесете една партида от мазнини без жироскоп сос с помощта на мазнини отглеждане на заквасена сметана, която е действително направени от култивирани обезмаслено мляко. Имайте предвид, че без мазнини продукти съдържат добавки, включително и желатин, модифицирано царевично нишесте, агар гума и натриев цитрат, за да компенсира липсата на млечната мазнина. Световния съюз Vegan
<Ли>

Направи жироскоп сос с веган заквасена сметана. Покупка вегански, тофу, базирани заместители заквасена сметана на бакалин за здравословни храни, или да направите своя собствена. Можете също така да направите заквасена сметана заместител използвайки пюрирани кашу. Готовият продукт няма да вкусят точно като традиционен жироскоп сос, но ще трябва кремаво, хладно превръзка за веган храна. Световния съюз