Как да се яде джикама (6 стъпки)

джикама идва от Мексико и Централна Америка, където това е много често срещан зеленчук да ядем. Много прилича на картоф, че е с високо съдържание на витамин С, има малко натрий или калории и няма мазнини. Защото това е една здрава и гъвкава зеленчуци, популярност на джикама е нараснал в САЩ
Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете фирмени jicamas с неопетнена кожа. Те трябва да бъдат свободни от контузии, а корените трябва да бъдат сухи и мухъл безплатно. А добре подбрани джикама ще продължи две седмици в найлонова торбичка в хладилника.

<Ли>

Премахване на кафява кожа от джикама преди да го ядат, независимо дали яде сурови или да го сготвите. Докато кожата, като не е консуматив, останалата част от бяло месо е вкусно за ядене.

<Ли>

замести джикама за вода кестени в рецепти. Когато варени, на зеленчука поема аромата на други храни, като същевременно осигурява хубава текстура комплимент и е по-скъпо, отколкото вода кестени. Това е добро допълнение към пържени ястия.

<Ли>

Добави сурова джикама да плодови салати за интересен вкус. Въпреки че е растително, ароматът е подобна на тази на круша или ябълка. Juicy и твърд, за джикама не кафяво, когато са изложени на въздух, като традиционни овощни култури. Той също така се зацепва добре с морски дарове салати или slaws.

<Ли>

Използвайте джикама в суров вид в растителните плата. Тъй като тя не кафяво, това е визуално привлекателен и сочно, плодов аромат е хубав контраст когато обичайните зеленчуци.

<Ли>

Мариновайте суровата джикама в горчив портокал и отгоре с чили на прах. В Латинска страни, където зеленчук произхожда, това е традиционен начин да служи и да яде джикама. Световния съюз