Použili byste stejné množství ovesných vloček jako recept vyžaduje pšeničné otruby?

Ovesné vločky jsou druh kaše vyrobené z ovsa, což jsou zploštělé ovesné krupice. Pšeničné otruby jsou vnější vrstvou pšeničného jádra a jsou běžnou složkou cereálií a dalších snídaňových jídel.

Ovesné vločky a pšeničné otruby mají různé nutriční profily a různé textury. Ovesné vločky jsou dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin a vitamínů, zatímco pšeničné otruby jsou dobrým zdrojem vlákniny a minerálů. Ovesné vločky mají žvýkací strukturu, zatímco pšeničné otruby mají hrubší strukturu.

Ovesné vločky a pšeničné otruby nelze kvůli jejich odlišným nutričním profilům a texturám používat v receptech zaměnitelně. Pokud recept vyžaduje pšeničné otruby, nemůžete nahradit ovesné vločky, a pokud recept vyžaduje ovesné vločky, nemůžete nahradit pšeničné otruby.