Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τσίλι και κάρυ σε σκόνη;

* Ένα μείγμα μπαχαρικών που περιλαμβάνει συνήθως πιπεριές τσίλι, κύμινο, σκόρδο, ρίγανη και αλάτι.

* Χρησιμοποιείται για να προσθέσει γεύση και θερμότητα σε πιάτα όπως τσίλι con carne, tacos και burritos.

* Προέρχεται από το Μεξικό και τις νοτιοδυτικές Ηνωμένες Πολιτείες.

Curry Powder

* Ένα μείγμα μπαχαρικών που περιλαμβάνει συνήθως κουρκουμά, κύμινο, κόλιανδρο, τριγωνόφυλλο, σκόρδο, τζίντζερ και πιπεριές τσίλι.

* Χρησιμοποιείται για να προσθέσει γεύση και χρώμα σε πιάτα όπως κάρυ, σούπες και μαγειρευτά.

* Προέρχεται από την Ινδία.

| Χαρακτηριστικό | Τσίλι σε σκόνη | Κάρυ σε σκόνη |

|---|---|---|

| Προέλευση | Μεξικό και νοτιοδυτικές Ηνωμένες Πολιτείες | Ινδία |

| Κύρια συστατικά | Πιπεριές τσίλι, κύμινο, σκόρδο, ρίγανη, αλάτι | Κουρκουμάς, κύμινο, κόλιανδρος, τριγωνόφυλλο, σκόρδο, τζίντζερ, πιπεριές τσίλι |

| Γεύση | Ζεστό και πικάντικο | Ζεστό και γήινο |

| Χρήσεις | Chili con carne, tacos, burritos | Κάρυ, σούπες, μαγειρευτά |