Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι κομματιών πατάτας;
1. Julienne
- Λεπτά κομμάτια σε σχήμα σπίρτου που χρησιμοποιούνται για σαλάτες, πατάτες και τηγανητές πατάτες.
2. Batonnet
- Πιο παχιά, ορθογώνια κοψίματα που χρησιμοποιούνται σε σούπες και μαγειρευτά.
3. Ζάρια
- Μικρά κομμάτια σε σχήμα κύβου που χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, μαγειρευτά και κατσαρόλες.
4. Πατάτες τηγανιτές
- Μακριά, λεπτά κομμάτια που χρησιμοποιούνται για το τηγάνισμα.
5. Σφήνες
- Χοντρές, τριγωνικές τομές που χρησιμοποιούνται για ψήσιμο ή ψήσιμο.
6. Hash Browns
- Τριμμένες ή τριμμένες πατάτες που χρησιμοποιούνται για τηγάνισμα.
7. Πατατάκια
- Λεπτές, τραγανές φέτες που χρησιμοποιούνται ως σνακ ή συνοδευτικό.
8. Πουρέ πατάτας
- Μαγειρεμένες πατάτες πουρέ μέχρι να ομογενοποιηθούν, που χρησιμοποιούνται συχνά ως συνοδευτικό.
9. Au Gratin Potatoes
- Πατάτες ψημένες σε φέτες με τυρί και κρέμα.
10. Πατάτες ψητά
- Πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες με τυρί και κρέμα και μετά ψημένες.
Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Τι είναι η γεωργία;
- Μπορείτε να αγοράσετε σφολιάτες πατάτας στο Ηνωμένο Βασίλειο;
- Έχουν σαλμονέλα οι ωμές πατάτες;
- Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βούτυρο αντί για βούτυρο καρύδας;
- Μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες από φλούδα πατάτας;
- Ποιος είναι ο μέσος όρος πρωτεΐνης στο ενσίρωμα καλαμποκιού;
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα φασόλια με το κρέας σε γεμιστές πιπεριές;
- Πόσες θερμίδες έχει το λάχανο λουκάνικο και η πατάτα;
- Αν πάρετε μια αποξηραμένη κολοκύθα ή κέλυφος καρύδας και γεμίσετε με σπόρους φασόλια, ποιο όργανο έχει δημιουργήσει;
- Πόσα κιλά καλαμποκιού υπάρχουν σε ένα ράμφισμα;
Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Ορεκτικά
- Τυριά
- Συνταγές Τσίλι
- Καρυκεύματα
- Ντιπ
- Συνταγές Φοντί
- Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Συνταγές Ζελέ
- Συνταγές Σαλάτας
- Συνταγές Σάλσας
- Σάλτσες
- Σνακ
- Συνταγές Σούπας
- Άλειμμα
- Ζωμοί
- Συνταγές Λαχανικών


