¿Hay menos sodio en la sal marina o en la sal kosher?

La sal marina y la sal kosher tienen cantidades similares de sodio por volumen. Sin embargo, la sal kosher suele ser más escamosa que la sal marina, por lo que puede parecer que contiene menos sodio. Por ejemplo, 1 cucharada de sal marina contiene aproximadamente 2300 miligramos de sodio, mientras que 1 cucharada de sal kosher contiene aproximadamente 2000 miligramos de sodio.