Millaisia perunoita käytät perunamuusiin?
Paras perunalaji perunamuusiin ovat Yukon Gold -perunat. Niissä on korkea tärkkelyspitoisuus, mikä tekee niistä kermaisia ja sileitä muussattaessa. Muita hyviä vaihtoehtoja ovat ruskeat perunat, joissa on myös runsaasti tärkkelystä, ja punaperunat, joiden rakenne on hieman vahamainen, mikä voi auttaa estämään perunamuusia tulemasta liian tahmeaksi.
Jyvät & Perunat Reseptit
- Mitkä ovat perunan silmälisäyksen edut?
- Onko bataattien syömisellä sivuvaikutuksia?
- Mikä on vahamainen peruna?
- Vaikuttaako perunan kypsennystapa perunaan?
- Mitä ovat ruoat, joissa on suuria määriä kaliumia?
- Voiko kuoritut perunat jättää veteen?
- Kuinka kauan keitetyn perunan silmut säilyvät?
- Mistä voi ostaa kuivattuja viipaloituja perunoita 100 ihmisen keittämiseen?
- Miten mittaat maissin jyvien bulkkitiheyden?
- Kuinka paljon perunalastuissa on sokeria?
Jyvät & Perunat Reseptit
- Alkupalat
- Juustot
- Chili Reseptit
- Mausteet
- Dips
- Fondue Reseptit
- Jyvät & Perunat Reseptit
- Hyytelö Reseptit
- Salaatti Reseptit
- Salsa Reseptit
- Kastikkeet
- Snacks
- Keitto Reseptit
- Levitteet
- Liemet
- Kasvis Reseptit
