Kuinka paljon makaronisalaattia 50 hengelle?

Yleisölle voit arvioida 1 kupillisen kyynärpääpastasalaattia annosta kohden.

50 henkilöä x 1 kuppi =50 kuppia

1 kuppi =8 unssia.

50 x 8 =400 unssia

400 unssia / 16 oz. =25 kiloa

Tarvitset 25 kiloa pastaa 50 hengelle.

Ainesosat:

- 25 kiloa kyynärpäämakaronia, keitetty ja valutettu

- 1/2 kuppia majoneesia

- 1/2 kuppia smetanaa

- 1/2 kuppia hienonnettua selleriä

- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia

- 1/2 kuppia hienonnettua porkkanaa

- 1/2 kuppia hienonnettua paprikaa

- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa

- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta tilliä

- 1 ruokalusikallinen suolaa

- 1 tl mustapippuria

Ohjeet:

1. Sekoita suuressa kulhossa keitetyt makaronit, majoneesi, smetana, selleri, sipuli, porkkanat, paprika, persilja, tilli, suola ja pippuri.

2. Sekoita, kunnes seos on hyvin sekoittunut.

3. Peitä ja jäähdytä vähintään 1 tunti ennen tarjoilua.